减肥、润肠通便、增进食欲
冰粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。具有减肥、润肠通便、增进食欲等功效。
1、减肥：凉粉含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到一定的减肥作用。
2、润肠通便：凉粉含有80％的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。
冰粉的营养价值 扩展
关于这个问题，冰粉的营养价值相对较低，主要提供能量和少量的蛋白质、碳水化合物和微量元素。具体来说，每100克冰粉的营养成分约为：
能量：113千卡
蛋白质：1.7克
脂肪：0.1克
碳水化合物：26克
钙：3毫克
铁：0.3毫克
维生素C：0.5毫克
由于冰粉通常含有大量的糖分和添加剂，建议适量食用。
冰粉的营养价值 扩展
冰粉营养价值不高。
因为冰粉主要由淀粉、糖、果蜜制成，没有蛋白质和脂肪等营养成分，只是一种低热量的甜品。
此外，冰粉通常会添加色素和防腐剂等添加剂，对身体健康也不利。
但是，如果在制作过程中添加果蔬粉末或者果肉等天然原料，则可以增加，比如维生素C、纤维素等物质。
因此，如果想要冰粉更有营养，可以选择添加天然原料制作。
总体来说，冰粉应该作为一种零食来食用，不建议过多食用。
